www.mekeee.com
عزيزى الذائر هذه الرساله تفيد انك غير مسجل فى المنتدى الرجاء التسجيل وانضمامك لعيله منتدانا وادخل والحق عرض الترشيحات لللاشراف فى المنتدى مع تحياتى المدير العام وشكرا لثقتكم فى منتدانا


منتدى ميكي
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخولجروبنا على الفيس بوك
الســــلام عليــــــــكم ورحمـــــــــه اللــــه وبركــــــــــــــاتــه
مـنـدى مـيـكـى يـرحـب بـكـم ويـتـمـنـى لـكـم قـضـاء وقـت مـمـتـع مـعـنأ

شاطر | 
 

 وصفات جديدة وشهية لإعداد الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
راجية جنة ربها
مــــــــــــــــــــــــــــشــــــــــــرفه
مــــــــــــــــــــــــــــشــــــــــــرفه
avatar

الساعه الان :
انثى عدد المساهمات : 58
نقاط : 7702
تاريخ التسجيل : 11/07/2013

مُساهمةموضوع: وصفات جديدة وشهية لإعداد الدجاج   السبت يوليو 13, 2013 8:24 pm

المقادير:

كيلو ونصف من أفخاذ الدجاج

ثلث كوب من عصير البرتقال

ثلث كوب من العسل الأبيض

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

ملعقة صغيرة من الثوم المجروش

ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الجافة المطحونة

ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

ملعقة صغيرة من الكركم

ثمرة برتقال متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح

ملح طعام

فلفل أسود مطحون

ملعقة كبيرة من الثوم المعمر للتقديم

طريقة التحضير

اغسلي أفخاذ الدجاج جيدا وانزعي منها الأجزاء الدهنية ثم بواسطة حافة السكين قومي بعمل فتحات في كل فخذ وضعيها جانبا في وعاء متوسط الحجم.

أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه عصير البرتقال، وزيت الزيتون، والعسل الأبيض، والثوم المفري، والكزبرة الجافة، والكمون، والكركم المطحون، والملح والفلفل الأسود وقلّبي جيدا.

أحضري الأفخاذ وضعيها في الوعاء ثم بيديك ادهنيها بخليط عصير البرتقال، ادخليه في الفتحات التي صنعتها بالسكين.

ضعي أفخاذ الدجاج في صحن بايركس ثم ضعي عليها بقية الخليط ثم ضعي شريحة برتقال على كل فخذ من أفخاذ الدجاج.

غطي الصحن بورق من الزبد ثم ضعيه في الثلاجة لمدة من ساعة إلى ساعتين.

سخني الفرن في درجة حرارة 180 درجة.

أخرجي صحن الدجاج من الثلاجة، انزعي ورق الزبد ثم ضعيه في الفرن واتركيه لمدة من 40 إلى 50 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

أخرجي الصحن من الفرن ثم ضعي عليه الثوم المعمر وقدميه لعائلتك واستمتعي معهم بأروع وأجدد مذاق للدجاج.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr.m
البيج بوس ميكي
البيج بوس ميكي
avatar

ذكر عدد المساهمات : 550
نقاط : 945575046
تاريخ التسجيل : 06/01/2010
العمر : 24
الموقع : www.mickey.ahlamontada.com

مُساهمةموضوع: رد: وصفات جديدة وشهية لإعداد الدجاج   الخميس يوليو 18, 2013 2:47 pm

الله ينور على الشغل تسلم الايادى

$$$$$$الامضاء#####

_____________________________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mickey.ahlamontada.com
 
وصفات جديدة وشهية لإعداد الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.mekeee.com :: قسم المرأه والديكورات والمطبخ :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: